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新加坡十大美食問題
發問:
想請問有去過新加坡的人,或住在新加坡的華人.以下美食當地最 道地應該要去哪裡吃,才是正統且平價的呢? 1.肉骨茶? 2.炒蘿蔔糕? 3.炒粿條? 4.辣椒蟹? 5.海南雞飯? 6.印度煎餅(拉茶,薄餅與煎餅有不一樣嗎?) 7.沙爹?
最佳解答:
1.肉骨茶? 黄亚细肉骨茶餐室http://www.goodfood.sg/bak_kut_teh 2.炒蘿蔔糕? 凤凰园传统炒粿http://www.sbestfood.com/phoenixgarden.htm 3.炒粿條? Hillstreet http://ieatishootipost.sg/2008/09/hillstreet-char-kway-teow-i-have-eaten.html 4.辣椒蟹? Mellben Seafood Block 232, Ang Mo Kio Avenue 3 (Street 22), #01-1222 Tel: (65) 6285 6762 5.海南雞飯? Blk 453A Ang Mo Kio Ave 10 (攤位在市場里, 還有許多其他便宜和美味的Singapore食物) 6.印度煎餅(拉茶,薄餅與煎餅有不一樣嗎?) Jalan Kayu Roti Prata Shop (258 Jalan Kayu, Tel: 6481 2009) and Jalan Kayu Prata Shop (235 Jalan Kayu)http://flsam.com/?p=53 7.沙爹? East Coast Food Center (有好幾家攤位)
其他解答:
關於 半島鐵盒茶餐廳 原茶晏港式飲茶－由香港三十多年經驗老師傅採現點現做．平價消費．五星級廚藝． 他的蘿蔔糕真的好吃 04-2320-2583 台中市南屯區大墩十二街157號|||||1.肉骨茶? 各地Mall裏的美食街都有 , 但以中國城和小印度區 , 黃亞細的肉骨 茶較有名 . 週末或星期假日還要排隊才吃得到 ! 旅遊團也會帶旅 客來品嚐 . 2.炒蘿蔔糕? 一般華人開的早點店 , 或美食街內有賣 . 3.炒粿條? 一般美食街有賣 , 餐廳也有 , 很普遍的食品 . 4.辣椒蟹? 東海岸公園的辣椒螃蟹較有名 ! 交通方面 : 可搭計程車 , 或新捷運 16號公車至馬林台 , 步行至東海岸公園 . 也可搭星期日 , 假日穿梭 於東海岸的新捷運401號公車 . 5.海南雞飯? 五星級飯店 , 高級餐館 , 百貨公司 , 美食街 , 到處都有賣 , 製作方 法大致相同 . 不管吃任何東西 , 越高級的場所 , 價位也相對越貴 . 6.印度煎餅(拉茶,薄餅與煎餅有不一樣嗎?) 各地美食街有印度人在賣 , 小印度區賣的比較有名 . 印度煎餅Murtabak , 加雞肉 , 羊肉咖哩 , 雞蛋 , 洋蔥 , 香料....等 . 薄餅 Poh piah , 其實就是潤餅 ! 印度甩餅 Roti prata , 通常是不加任何餡料 , 只沾咖哩或白糖 . 拉茶Ginger tea , 材料是 : 茶粉 , 煉乳 , 加滾水 . 師傅像表演特技一 般把杯子拉高沖下 , 拉來拉去的耍弄一番 , 使奶茶產生泡沫效果 . 7.沙爹? 和道地的南洋沙爹不同之處是~~~~>甜味較重 ! 各地的餐廳 , 美食 街皆有賣 , 是很普遍的食物 . 圖片參考：http://tw.yimg.com/i/tw/ugc/rte/smiley_35.gif
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